上海市食品协会烘焙专业委员会副秘书长顾跃萍受上海市食品协会常务副会长、烘焙专业委员会秘书长高克敏委托，就前期赴晋城市考察评价、烘焙人才培训和基地建设、甜品专业镇建设以及食品产业规划等进行了详细反馈；还就高平市众禾壹心冷冻甜品项目合作、在晋有关职（技）校设立食品人才教育培训基地、开设烘焙专业人才“双地”培训班以及组团参加第26届中国国际烘焙展览会等具体事宜提出了建设性意见和建议。

   上海市食品协会成立于1982年2月，是上海市最早成立的跨系统、跨部门、跨所有制的综合性5A级社会组织，目前共有会员企业560余家。主要开展行业调研、行业协调、行业培训、会展招商、编辑出版、咨询服务、信息交流、参与标准制定、产品评审推介、组织国内外考察等业务。协会秘书处设有三部一室（合作交流咨询部、培训部、会展部、办公室），上海市现代食品职业技能培训中心，和营销、生鲜、烘焙、调味品、食品机械、咖啡、贸易等七个专业委员会（分会）以及专家委员会。会刊《上海食品》、《上海食品网》、微信平台等作为会员服务的窗口和平台。