来到酸枣园，一棵棵酸枣树郁郁葱葱，枝头缀满了嫩绿的酸枣。村民们在技术员的指导下，手拿剪刀娴熟地对酸枣树的密枝、弱枝一一进行修剪。 　　

        技术员闫金顺说：“我们的酸枣园用了水肥一体化滴灌技术，平时不需要额外的施肥、浇水，现在进行的是修枝作业，修剪密枝可以提高酸枣树的通风透光性，去除弱枝能促进养分供应给健壮枝条，提高坐果率，预计有一周时间可完成修枝任务。”   　　

        酸枣有很高的药用和食用价值，酸枣仁是一种中药材，有宁心安神等功效；酸枣叶可以炒熟泡茶；鲜果可直接食用，具有健脾开胃的功效。近年来，河西村积极发挥党建引领作用，由党支部领办创立了三道河种植专业合作社，先后流转了340亩废弃河滩地，大力发展农业特色种植产业，先后种植了100亩酸枣树、200亩玉米、20亩红薯和20亩土豆。在种植过程中，合作社与省农科院高度对接，在注重科学规划科技种植的同时，注重品质提升，促进农业产业增产增效。  　　

       河西村党支部书记刘长青说：“今年是酸枣树挂果的第一年，我们提前联系了河北的酸枣鲜果收购商。今年的酸枣行情不错，鲜果能卖到10元一斤，酸枣果保守估计每亩能收400斤左右，总产量在4万斤。接下来，还将探索制作酸枣叶茶、酸枣仁中药材、酸枣枕头等产品，带动村民们多元化增收。”（李金莎 冯甘霖） 

 

  来源：高平市大数据中心